事業目標

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食品卸売業(水産事業)

サーモンを主体に原料調達、加工、販売まで幅広く

チリ、ノルウェーよりサーモンの原料、製品を輸入。またベトナムにて寿司ネタ、切り落し、切り身等に加工し、日本へ輸入、販売します。

既製品だけでなく、新たな商品を開発し、ニッチ市場の開拓、拡大を目指します。

 

 

食品卸売業(畜産事業)

チリ産ビーフの直貿、卸売、レストランでの販売

チリの畜肉メーカーである、FRIGORIFICO TEMUCO社のビーフを輸入、自社経営レストランはもちろんのこと、食肉卸売問屋、外食業への販売を視野に、輸入量の拡大、「チリビーフ」の市場拡大を目指します。また、チリ産ビーフを使用した、加工品(ハンバーグ、ソーセージ等)の新商品開発も手掛けていきます。

 

レストラン事業

厚切り赤身肉を炭火焼きで!

ステーキハウス ラ・カルネ ではチリ産、アメリカ産と鹿児島産のビーフを厚切り、炭火焼で、尚且つリーズナブルな価格でご提供しております。

当店にて熟成させたビーフ、自家製のソーセージ、ハンバーグも取り揃えております。

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